Co zasadit do stínu na vaší dači: 9 rostlin, které tam snadno porostou

Sklizeň můžete získat i v oblasti, kde není moc slunce. Existuje zelenina a bylinky, kterým se na záhonech s nepřímým světlem daří. Zdravé a chutné rostliny se zabydlí i ve stinných koutech.

Takový jiný stín

Zeleninová zahrada se tradičně nachází v otevřeném, osvětleném prostoru. Většina zeleninových plodin totiž dobře dozrává, když se vyhřívají na slunci. Rohy stíněné budovami, místa pod stromy vypadnou ze záhonů zahrady. Myslí si, že tady nemůže nic růst.

Stín je flexibilní koncept. V úplné tmě nemůže existovat jediná rostlina. Ale je tu částečný stín: pod prolamovanými větvemi a listy větších zelených protějšků. Nebo sluneční světlo několik hodin denně, ráno a v druhé polovině dne.

Zelení a bylinky se spokojí s 3-4 hodinami nebeského těla. Na kořenovou zeleninu stačí pět hodin. Kandidátů na takové podmínky je značné množství.

I region ovlivňuje myšlenku stínování. Stín na severu nelze srovnávat se „jmenovcem“ na jihu Ruska. V jižních zeměpisných šířkách se řada kultur ráda schová do stínu, aby se nespálila od slunce.

Smíšené zahrady pomáhají využívat plochy v závislosti na slunečních hodinách. Kde různé rostliny: zelenina, květiny, ovocné stromy, keře bobulovin jsou vybírány podle požadavků na osvětlení. Ukazuje se to moderní a krásné. A ani jeden kousek země není prázdný.

Místo, které není na slunci: kandidáti

Pro problémové oblasti jsou vhodné speciální zeleninové plodiny. Nemají rádi přímé slunce. Jejich křehké listy často trpí popáleninami a zhrubnou a zhořknou. Nemají rádi přehřátou, suchou půdu. Často jde o rostliny krátkého dne, náchylné ke kvetení, které milují vlhko a rychle rostou.

Pěstované v polostínu mají své výhody: déle vegetují, vytvářejí šťavnatou zeleninu a kořenovou zeleninu s dobrou chutí. Vyžaduje méně zalévání a údržby. Nevýhody takové výsadby: menší velikost a výnos, při vysoké vlhkosti je vyšší riziko plísňových infekcí.

Níže v článku jsou uvedeni zahradní kandidáti na stinný záhon. Kromě zeleniny můžete na zahradě vysadit keře bobulí tolerantních vůči stínu. Maliny raději rostou v blízkosti plotů. Rybíz, zejména červený a bílý, dobře plodí pod korunami stromů. Produkují ostružiny a angrešt.

Mezi květinami a okrasnými rostlinami je mnoho milovníků stínu. Upřednostňují ji zejména na jaře kvetoucí rostliny: plicník, konvalinka, plavky, kosatec, prvosenka. Cítí se skvěle v následujících podmínkách: hosta, kapradina, astilbe, dicentra, bergenia.

Slimáci často žijí v odlehlých koutech. Můžete je přilákat umístěním misek s pivem.

Zelenina a bylinky pro zahradu odolné vůči stínu

1. Zelený salát

Jedná se o celou armádu rostlin, které mají jemné listy. Jsou mezi nimi saláty různých druhů, brutnák, špenát, celer, salát endivie, řeřicha (paprika), šťovík, hořčice, mangold nebo mangold.

Mnohé z nich se používají jako první zelené vitamíny. Přes léto se dávají do salátů, některé se na zimu zmrazují do polévek a různé zeleniny.

V polostínu, prolamovaném stínu, tyto plodiny nerostou v takovém množství jako na slunných záhonech. Ale listy jsou šťavnatější, větší, jasně zelené a svěží (nezhořknou, jak se to stává na slunci). Hlavní je pro ně vlhkost a výživa.

2. Pikantní bylinky

Kopr, petržel, kerblík, koriandr, estragon, máta, meduňka, tymián (tymián), oregano. Tyto a další rostliny se silným aroma se používají jako koření při vaření a přidávají se do přípravků. Máta, meduňka, oregano a tymián se dávají do čaje a používají se jako léky.

Nenáročné, s radostí se zabydlí v kruzích kmenů stromů — ve stínu stromů. Zároveň poslouží jako krásný rám.

Petržel a koriandr lze pěstovat v blízkosti polí s bobulemi: bylinky odpuzují slimáky.

3. Vytrvalá cibule

Čeleď cibulovin vytrvalých je velká: batun, sliz, pažitka, šalotka, medvědí česnek (cibule medvědí), vícepatrové, nebo rohaté, suvorovské, vonné, nebo česnekové cibule.

Jsou zásobárnou vitamínů. Jsou jedny z prvních, které se v zahradě objevují, potěší svou aromatickou, štiplavou chutí. Jezte čerstvé v jarních salátech, okroshkách a polévkách. Nakládané a solené na zimu. V závislosti na typu se používají listy, stonky a cibule.

Každá z těchto rostlin je nenáročná a nebojí se chladného počasí. Na jaře bílé, narůžovělé, fialové, žluté kuličky jejich květenství dělají plochu dekorativní.

Tyto cibule milují vlhkost, úrodnou půdu a preferují polostín. Jasné slunce a teplo pro ně nejsou vhodné: chuť se zhoršuje.

4. Luskoviny

Hrách, fazole, fazole, čočka. Všechny jsou cenným zdrojem rostlinných bílkovin a mnoha mikroelementů, a proto potřebují sluneční záření. Některé odrůdy odolné vůči stínu snesou obtížné podmínky.

Hrášek ve stínu

Rostliny preferují bohaté zalévání, úrodnou, volnou půdu. Potřebují podporu. Nejlépe se pěstují ve světlém stínu. Zasazením luštěnin můžete zabít dvě mouchy jednou ranou: prospějete svému zdraví tím, že získáte dobrou úrodu, a prospějete svému pozemku. Jejich kořeny totiž obohacují půdu dusíkem.

Fazole obsahují více bílkovin než kuřecí maso, asi 75 procent se jich vstřebá.

5. Červená řepa a další kořenová zelenina

Stolní řepa je jednou z nejodolnějších kořenových zelenin. Zelenina ve stinné zahradě dozraje později a nebude velká. Hospodyňky ale při výběru dávají přednost malé řepě.

Kultura je jednoduchá, nenáročná. Pokud řepný záhon zajistíte vysokou vlhkostí, dobře zakrmíte (pro sladkost je nutné aplikovat hnojiva s obsahem bóru) a odplevelíte plevel, úroda je zaručena. Vínová kráska přežije i nedostatek sluníčka.

Dalším oportunistou je ředkev. Roste rychle a dobře se mu daří ve smíšených zahradách. Ve světlém stínu, stejně jako ostatní kořenová zelenina, obětuje velikost, ale vyniká ostrou, šťavnatou chutí. A rostlina půjde do šipky v odlehlém rohu později.

Za stejných podmínek můžete pěstovat mrkev, rutabaga, tuřín a pastinák. Malé velikosti, budou jemné. I pár raných keřů brambor poskytne středně velké hlízy na letní stůl.

6. Zelí

Pak choi, kadeřavá, pekingská – tyto druhy kapusty jsou prvními uchazeči o spoře osvětlené zahradní záhony. Dnes jsou oblíbené: listy se používají do salátů, dusí se, pečou, balí se do nich chlebíčky. Chutná, lehká a zdravá zelenina.

Vyžadují ale zvláštní péči. Jsou to rostliny s krátkým denním světlem, takže rychle blednou. Je lepší je zasadit do světlého stínu, kde „obaly“ zůstanou déle zelené a jemné a nebudou v nich hořkost.

Brokolici a barevnou brokolici můžete vysadit na rozptýleném slunci. Jejich hlavy nebudou příliš velké, ale květenství budou jemnější a chutnější. Ne nadarmo se listy barevné rostliny sbírají a svazují: aby se hlávka zelí nespálila a nevyschla od slunce, aby zůstala bílá. V takových podmínkách lze k výsadbě poslat i rané odrůdy bílého zelí. Zelináře obdaruje malými šťavnatými vidličkami.

Brokolice tvoří hlávku

Ale především růžičkové kapustě, která se v zahradách vyskytuje jen zřídka, vyhovuje řidší stín. Přímé sluneční světlo dělá chudince špatně, netvoří se minihlavičky.

Všechny „zahradní dámy“ milují úrodnou, nekyselou půdu a vydatnou zálivku. Pokud není dostatek slunce, měli byste vydatně krmit a zalévat. Nejlepší je shnilý hnůj. Před vázáním hlav se rostlinám podává superfosfát (2 polévkové lžíce na kbelík vody) plus mikrohnojiva v doporučené dávce.

Růžičková kapusta lépe roste ve stínu stromu nebo keře a má větší hlavy.

7. Cuketa

V jižních oblastech je cuketa vysazena v částečném stínu. Silné slunce vysušuje půdu. Vzácné paprsky slunce zabraňují upečení plodů s tenkou kůrkou. Ve středních ruských zeměpisných šířkách lze rostliny vysadit i ve světlém stínu. Za těchto podmínek z nich okamžitě nevyrostou koně, budou malí. Ale jsou to mladé, malé exempláře, které jsou ceněny pro svůj vkus.

Odrůda cukety Pot rostla dobře ve stínu

Kultura je velmi nenáročná. S minimem péče, maximální výnos. Stačí zajistit zálivku a alespoň jednou nakrmit shnilým hnojem (jeden díl divizinového nálevu na kbelík vody). Pak se bez problémů vyjme malý stín.

8. Chřest

Nejchutnější, nejjemnější a nejdražší jsou bílé výhonky chřestu (druhé jméno). Oštěpy při krátkém vystavení slunečnímu záření zezelenají. Produkují prospěšný chlorofyl. Pokud pěstujete chřest s vysokým kopcem a zakryjete jej, pak v úplné tmě budou výhonky vybělené.

Rostlina preferuje bezvětrné oblasti s úrodnou lehkou půdou. Nesnáší blízkou podzemní vodu, ale miluje vlhkost. Jedná se o světlomilnou gurmánskou zeleninu, lze ji však vysadit i ve světlém stínu – polostínu.

Chřest může růst na jednom místě v zahradě 15–20 let.

9. Rebarbora a křen

Dvě silné trvalky s velkým olistěním. Listy rebarbory ​​a krásné červené řapíky mají příjemnou, nakyslou chuť.

Na jaře, když je málo zeleně, se řapíky používají na různé dezerty a pečivo. Nejčastěji vaří kompoty, dělají náplň do koláčů, zavařenin, marmelád.

Zelenina je dlouhojátrná, na zahradě roste až 10–15 let. Preferuje mírně kyselou nebo neutrální půdu. Nevhodnou je nutné vápnit. Zajistěte rostlinám vlhkost. Pak budou řapíky šťavnaté.

Do stínu je třeba zasadit rebarboru a jako společníka křen. Pyšní se výborným složením. Jedná se o vlákninu, kyselinu listovou, éterické oleje.

Je to jejich hojnost, která dává rozpoznatelnou štiplavou chuť. Listy křenu jsou při moření nepostradatelné. Okurky získávají bohatou vůni a chutnou křupavost. Z kořene se připravuje známá křenová přesnídávka.

Naprosto nenáročné stvoření. Roste jako plevel. Pokud je půda vlhká a kyprá, přinese dobrou sklizeň. A rád se rozšíří po celém okolí. Budeme to muset omezit.

Jedná se o zahradní plodiny, které dobře rostou ve stínu. Dnes se prastaré rostliny vysazují stále méně často. Dříve to bylo naopak: na každé zahradě byl sladký pár, dostaly ty nejstinnější kouty. Hlavní věcí je nezapomenout na jejich existenci.

Křen obsahuje pětkrát více vitamínu C než citrony a černý rybíz.

Z mé zkušenosti

Náš pozemek je z poloviny zarostlý starým sadem. Uprostřed jsou dvě obrovské jabloně po předchozích majitelích, které je škoda kácet. Jejich stín pokrývá třetinu zahrady. Nechtěně jsme se potýkali s problémem pěstování s nedostatkem slunce.

Mnoho rostlin se usadilo pod krajkovým listím stromů. Petržel často sázím i do kmene stromu. Kopr je tenký (velké voňavé deštníky na slunci), ale zůstává déle zelený a šťavnatý.

Červená řepa dobře roste. Kořenová zelenina byla malá, ale chuťově se nelišila od té, která se pěstovala na osvětleném zahradním záhonu.

Mrkev byla trochu malá, stejně jako brambory. Snažil jsem se jim dát světlejší místo. Ale musí se dodržovat střídání plodin, museli jsme to střídat. Hlavní věc: poskytněte rajčatům a okurkám sluneční svit.

Ze zeleninových plodin jsem si oblíbil především zelí pod korunami stromů: brokolici a květák. Před několika lety jsem vypěstoval sazenice a umístil je na nešťastné území. Jak zohlednit potřebu osvětlení, když není kam jinam zasadit?

Ale zoufale se o ně starala: zalévala je ze srdce, krmila je bylinkovým nálevem „Bajkal“ a uvolňovala je. Zelí rostlo rychle a dobře. Ve světlém stínu, chladná, pozdě vysazená, nevybledla do barvy.

Když se z brokolice začala tvořit květenství, každý den jsem se ujistil, že se z nich nestanou kytičky. Hurá! Existují malé, ale husté, volné modrozelené hlavy.

Barevný převázal spodní listy přes malou hlavičku podle návodu. Rostlina mě potěšila většími, mléčně zbarvenými hlávkami zelí (rostla dále od jabloní). První zkušenost mě inspirovala a od té doby se nebojím zahradní paní zasadit na stinnou stranu.

Mám vysoké místo vedle lázní. Většinou tam vysévám měsíčky: snášejí stín budovy a kvetou v nepříliš velkých kloboucích. Jednoho dne jsem zasadil zbytky sazenic, které tam neměly dostatek záhonů. Překvapivě: dokonce i keře okurky a keře cherry rajčat „Balcony Miracle“ daly malou úrodu!

Stinná oblast není důvodem k rozrušení. Musíme najít rostliny, které takové podmínky preferují nebo se jim rychle přizpůsobí.

Co zasadit do stínu na pozemek: 12 stínomilných zelenin na zahradu

Plánování výsadby na příští letní sezónu je nejlepší provést předem. Aby byla zaručena sklizeň vysazených plodin, je nutné vzít v úvahu střídání plodin a osvětlení různých částí zahrady sluncem. Mimochodem, vyvíjející se na stinném místě se některé rostliny budou cítit pohodlněji. Řekneme vám, která zelenina dobře roste ve stínu na jejich letní chatě.

obsah

o rostlinách, kterým vyhovuje pěstování ve stínu. Foto pixabay/carolalves

Zelenina rostoucí ve stínu

Většina pěstovaných rostlin preferuje dobře osvětlená místa na zahradě. Existují však kultury, které rostou pohodlně ve stínu stromů, plotů, venkovských domů atd.

Poznámka

Důležité je, aby rostliny nebyly v úplné tmě, ale mírně osvětleny sluncem až pět hodin denně.

Bavme se o zelenině, která úspěšně roste ve stínu a polostínu.

Rebarbora odolná vůči odstínům

Rebarbora je vytrvalá rostlina, která patří do čeledi pohankovitých. Má vysokou lodyhu a velké listy. Jeho řapíky se konzumují syrové i vařené. Pokud zasadíte rebarboru do stínu, její listy se zvětší a řapíky budou šťavnaté. Hlavní věcí je poskytnout rostlině pravidelnou zálivku.

Rebarboru lze zasadit pouze jednou. Na jednom místě roste až 15 let. Je lepší množit ji dělením oddenku na podzim, ale můžete použít i semena, nicméně v tomto případě budete muset hodně šťourat.

Této plodině se daří v úrodné půdě, ale poroste také v lehké hlinité, mírně kyselé, neutrální nebo zásadité půdě. Silně kyselou půdu je lepší před výsadbou nebo výsevem rebarbory ​​vápnit. Půda by měla být kyprá a dostatečně vlhká.

Mimochodem

Ve staré rostlině je hodně kyseliny šťavelové, proto se doporučuje jíst mladé stonky rebarbory ​​– ne starší 35 dnů.

Z rebarbory ​​lze připravit lahodné koláče. Kromě toho se z něj vyrábí džemy, víno, kompoty a další nápoje.

rebarbora dobře roste na zastíněném místě. Fotografie pixabay/Eiston

Křen a šťovík

Křen je stínomilná bylina s přímým stonkem, dosahující výšky 1,5 m. Letní obyvatelé často tuto plodinu na zahradě nepěstují, ale křen rostoucí ve stínu vás potěší šťavnatým ovocem. Je schopen růst na nejvíce zastíněném místě v zemi a aktivně zvyšuje jak zelenou hmotu, tak oddenek.

Množí se řízkováním, mladými kořínky a vrcholovými pupeny. Vyberte si půdy, které jsou volné, úrodné, nasycené vlhkostí.

Tuto zeleninu můžete sázet během teplé sezóny, od druhé nebo třetí dekády dubna do října až listopadu. Roste jako plevel a dokáže se velmi rychle šířit, proto jeho růst sledujte a zasahujte včas.

Léčivé vlastnosti této zeleniny jsou známy již od starověku. K vaření se používají jak kořeny křenu, tak jeho listy.

Šťovík roste v přírodě jako plevel, ale ruští letní obyvatelé jej aktivně pěstují jako zeleninovou plodinu. Rostlina, která se vyvíjí ve stínu, produkuje šťavnaté jemné listy, které lze použít k přípravě polévek, koláčů a dalších chutných jídel. K jídlu se používají pouze listy. Na zimu můžete sklízet šťovík.

Je to důležité,

Pokud má vaše dača polostinné plochy, mohou tam růst nejen okrasné plodiny. Například rukola, hořčice, salát a špenát, některé druhy ředkviček a mangold mohou dát docela dobrou úrodu.

listy šťovíku se používají k přípravě polévek, koláčů a dalších chutných a zdravých jídel. Foto pixabay/Bezendu

Tuto vytrvalou rostlinu lze zasadit pod ovocné stromy a na pět let na ni zapomenout. Krásně poroste sama, jen v období sucha ji nezapomeňte zalévat.

Šťovík snadno snáší déšť, stín, mráz. Pěstování rostliny je snadné a veškerá péče spočívá v pravidelném čištění listů a plevele. Šťovík se vysévá buď těsně před mrazem, nebo na jaře po tání sněhu.

Poznámka

Kyselý šťovík nemohou ve větším množství jíst ani zdraví lidé, protože obsahuje velké množství kyseliny šťavelové. A pro lidi s gastritidou, vředy a jinými gastrointestinálními onemocněními je lepší úplně vyloučit ze stravy.

Vytrvalá cibule a česnek

Trvalkové luky jsou nenáročné a odolné mrazu. Na jednom místě mohou růst různé druhy trvalek až do stáří 7 let.

Mezi vytrvalé cibule patří:

• Nové koření;
• Slizový luk;
• Anzurová cibule.

Na zahradě budou potřebovat minimum místa. Lahodná cibule pomůže zpestřit váš jídelníček. Pro zeleninu jsou vhodná místa, kam se slunce dívá jen pár hodin během dne.

Česnek je rostlina z čeledi Amaryllis známá pro své antibakteriální vlastnosti. Tlumený česnek nepřekvapí zahrádkáře rekordní úrodou, ale poroste obzvlášť voňavě a chutně.

vytrvalá voňavá cibule. Fotografie pixabay/NikaYagush

Salát a zelené plodiny

Listy a hlavy rostlin patřících do skupiny zelených plodin se konzumují syrové. Pěstují se jak ve volné půdě, tak v nádobách.

• Listové a hlávkové saláty;
• Rukola;
• Špenát
• Hořčice;
• Mangold atd.

Při pěstování mangoldu ve stínu jsou jeho listy obzvláště jemné a šťavnaté. Zelenina miluje půdu bohatou na živiny. Mladé listy lze konzumovat syrové jako přílohu k salátům (starší listy je vhodné vařit). Dužnaté stonky lze vařit jako chřest, čepele listů jako špenát. Zelenina je vhodná na mražení, používá se v zimě do chutných a zdravých polévek a salátů.

Poznámka

Zelení neposkytnou rekordní sklizeň ve stínu, ale listy rostlin porostou šťavnatější. Při konzumaci nebudou hořké.

Pikantní byliny

Rostliny se silnou vůní, jejichž různé části se používají jako koření při vaření.

Bylinky jako koriandr, celer, petržel, oregano, máta, tymián, estragon atd. daří se jim ve stínu stromů nebo v mezerách mezi budovami.

Krásně vypadají růst v kmenech stromů: petržel můžete zasadit například do keřů rybízu a pod ovocné stromy. Odplaší můru a slimáky z ovocných stromů a lesních plodů.

tymián, stejně jako jiné bylinky, dobře roste ve stínu. Foto pixabay/fotky pro vás

Stolní řepa a ředkvičky

Červená řepa je zelenina nenáročná na péči a odolná vůči stínu. Ve svém složení má vysoký obsah cukrů a vlákniny.

Pro vaření ženy v domácnosti raději používají malé kořenové plodiny: středně velká zelenina se získává výsadbou řepy na stinném zahradním lůžku.

Rada

Při plánování výsadeb nezapomeňte zvážit, kde je nejlepší vysadit do zahrady zeleninu odolnou vůči stínu. Nezapomeňte použít tabulku střídání plodin a vypočítat prostor na místě tak, aby to stačilo pro všechny «zelené obyvatele».

Ředkev dobře snáší stín, rychle roste a dozrává. Hojnost slunce je pro ni dokonce škodlivá. Mezi stromy můžete zasít zeleninu, čímž vyplníte volný prostor. Nemusí se okopávat jako okopaniny, takže poškození kořenů stromů není velký problém.

Zralá zelenina se snadno vytahuje ručně, zatímco půda pod stromy se uvolňuje. Ředkvičky můžete sázet až do konce léta. Jen nezapomeňte často zalévat.

Rané odrůdy ředkvičky:

• Super brzy (16 dní, 18 dní, Presto);
• Brzy (Jolie, Heat, Poker, Rhodos, Francouzská snídaně, Champion).

Foto pixabay/Beeki: Ředkvičky lze sázet ve stínu stromů.

luštěniny

Ve stínu se dobře cítí i luštěniny: fazole, fazole a hrách. Úspěšná může být zejména sklizeň luštěnin vysazených pod korunou stromu. Navíc při takové výsadbě dostává ovocný strom další hnojivo s dusíkem.

Fazole a hrách jsou prakticky nenáročné na složení a úroveň kyselosti půdy. Zalévání může být mírné až vzácné. Používají se jak pro kulinářské účely, tak jako zelené hnojení nebo půdní kondicionéry.

Zajímavě

Hrách je ideálním prekurzorem pro všechny druhy rostlin, protože výrazně zvyšuje hladinu dusíku v půdě.

Zelí zasaďte do stínu

Pro kaputu vyberte zastíněné místo, kde po dobu tří let nerostly žádné brukvovité rostliny. Pokud je půda kyselá, vápněte ji.

Zelí miluje organická i minerální hnojiva. Optimální je hnůj, jeho aplikační dávka je asi 6 kg na metr čtvereční půdy. Z minerálů se nejlépe hodí močovina a superfosfát (40 a 50 g na metr čtvereční).

Brokolici a květák můžete pěstovat i ve stínu.

Přečtěte si další užitečné články o zahradnictví:

Pěstujete na zahradě stínomilné rostliny? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.