Dům týdne: nový život na staré farmě

Farmu s výhodnou polohou (jen šest kilometrů od regionálního centra) si prohlédla a pronajala si ji od KSK LLC vedoucí rolnické farmy Raisa Yakovlevna Fedorova. Našli se zájemci o produkty šetrné k životnímu prostředí, kteří byli připraveni jejich výrobu finančně podpořit.

Když se počasí oteplilo, začaly práce na farmě. Hrstka lidí udělala za velmi krátkou dobu tolik! Nevěřil bych tomu, kdybych to neviděl na vlastní oči. Nyní sem můžete libovolně nejen jezdit, ale také se k ní přibližovat a samotná farma se stala ještě více multidisciplinární.

Ve světlých, prostorných částech po obou stranách uličky jsou bílé nosnice Hisex. Několik úseků je oploceno řetězem. Ale protože se tento materiál ukázal jako drahý, rozhodli se použít lištu pro ostatní.

Pod okny, pokrytými polykarbonátem, jsou buňky pro kladení vajec. Výtěžnost byla 95 procent, nyní je o něco nižší: kuřata, stejně jako všechna zvířata, velmi reagují na změny v krmení. Fedorovou pečlivě sestavený jídelníček (zkušenosti ředitelky drůbežárny ve Vologdské oblasti se jí, myslím, hodily), mohou domácí závidět: krmné směsi, sušené mléko, rostlinný olej, kukuřice, hrách , mikroelementy. Moji pozornost upoutala podivná zelenožlutá kapalina v pánvích.

„Sérum,“ vysvětlila Raisa Jakovlevna. – Mladá kuřata pijí ochotně, ale starší už tolik ne.

Je sérum opravdu koupené schválně, zeptejte se. Ne. Fedorová si také od KSK pronajala sedmnáct krav převážně plemene Sychevsky.

V tu chvíli probíhalo na farmě dojení oběda. Na jeden dojivost dostanou 8–10 litrů. Dříve takové věci nebyly.

Nedaleko farmy jsou tři prostorné skleníky. Domácí, ne příliš viditelné, ale půdy mají nejsilnější energii pro růst rajčat a okurek, vše se děje podle pravidel a organické látky se samozřejmě nešetří. Sklizeň slibuje, že bude vynikající. V případě, že se prodej nedaří, hodlají zeleninu nakládat.

Nyní mezi hlavní starosti patří příprava podkladů pro dodávky mléčných výrobků pro školky a školy Selizharovo a pořizování krmiv. Ve stravě zvířat nebude žádná siláž: zkysává mléko. Základem krmení v zimním stánkovém období bude seno. Na farmě

Fedorová uvažuje o tom, že ho uskladní alespoň sto tun – pro vlastní potřebu a na prodej. Dýně poslouží i jako krmivo pro hospodářská zvířata. Pod ní je rozoraná slušná plocha.

Když mluvíme o tom, co se stalo a co přijde, Fedorova nikdy nepřestala chválit své dělníky: skutečné hrdiny práce. Generátorem všech nápadů je samozřejmě ona sama. To vím jistě. Ve svých zralých letech dokáže, jak se říká, dát náskok mladým a ambiciózním. Jako moudrá šachistka se snaží vyhrát každou partii – proti osudu, proti nepřízni počasí, proti různým problémům. Znám ji už dlouho a nepřestávám žasnout: kde se bere tolik energie, tolik nekonvenčních pohybů a myšlenek?!

– Nejsem domácí člověk. Rád začínám každé podnikání od nuly. Hlavní je vidět cíl,“ říká partner. – A ještě důležitější je vědět, že máte nablízku spolehlivé lidi.

V Rusku se počet dovážených veterinárních léčiv prudce snížil. Některé farmy používají rezervy, jiné přecházejí na domácí analogy. Ruští výrobci zvyšují výrobu a uvádějí na trh nové léky. Účastníci průmyslu se s The DairyNews podělili o své názory na současnou situaci s veterinárními léčivy a vyhlídky na náhradu dovozu v tomto segmentu.

06.05.2024
22.04.2024
15.04.2024

Citáty dne

Vladimir Manaenkov, výkonný ředitel Svazu krmičů Ruska

Navrhujeme zvážit možnost získání dotací pro výkrmny na úhradu části nákladů a také dotaci logistických nákladů. Mezi strategickými cíli je na čase postavit na roveň nezávislé výrobny krmiv se statusem zemědělských výrobců.

Timur Chibilyaev, výkonný ředitel Národní veterinární asociace

Nelze říci, že trh s veterinárními léčivy v roce 2023 vzrostl o 37 % jen kvůli náporu na dovoz dovážených léčiv v souvislosti se zavedením 317-FZ. Rostl i díky zrychlenému růstu místní produkce.

Natalya Utkina, zástupkyně generálního ředitele Ruské unie výrobců zmrzliny

Pro zvýšení objemu výroby mají naši výrobci vše: volnou výrobní kapacitu, suroviny, chuť vyrábět více produktů. Je nepravděpodobné, že domácí spotřeba zmrzliny v roce 2024 vzroste dvouciferně. Proto musíme pečlivěji zvažovat možnosti vývozu zmrzliny.

Egor Koblik, zakladatel a majitel skupiny společností KOBLiK

Uvedli jsme na trh tlačné návěsy, rozšířili řadu krmných míchaček – začali jsme vyrábět stroje s 25-35 kubíky, které dříve vůbec neexistovaly. V následujících měsících plánujeme uvést na trh míchačku s fukarem slámy. Takovou techniku ​​v Rusku ještě nikdo nevyrobil.

Dmitrij Dokin, předseda představenstva Shin-Line

Čínské firmy tak snadno do Evropy nepustí a Číňané jsou na mléko velmi citliví. Proto bylo logické, že přišli do Evropy. Ale došlo k výměně: Food Union investuje do továren v Číně a PAG Private Equity investuje do Food Union. A všichni se shodli na této paritě.

Svetlana Shchepetkina, vedoucí NCC RTST LLC

Navrhuje se odložit nabytí účinnosti federálního zákona č. 317 ze dne 02.07.2021. XNUMX. XNUMX na dobu nezbytnou k zajištění skutečné dovozní náhrady veterinárních, především imunobiologických léčiv, což je nejméně dva roky, pokud bude vynaloženo skutečné úsilí za účelem dovozu náhrady zahraničních veterinárních léčiv.

Nusa Urbancic, generální ředitelka kampaňové skupiny Changing Markets Foundation

Jakákoli seriózní opatření ke snížení emisí v potravinářském sektoru nevyhnutelně povedou ke snížení celkové produkce masa a mléčných výrobků.

Alexander Altynov, předseda představenstva Asociace prodejců zemědělské techniky „ASKHOD“

Panuje strach, že máme hodně dovozů a ty brzdí rozvoj domácích výrobců. Rovnováha mezi ruským a dováženým zařízením na trhu se však za poslední rok téměř nezměnila.

Artem Belov, generální ředitel Národní unie producentů mléka

Pokud se u nás situace se suchými mléčnými výrobky začne normalizovat, pak v Bělorusku existuje riskantní příběh spojený s velmi velkými zásobami DMF. Nyní jich mírně ubývá, ale ve skladech je uloženo asi 40 tisíc tun. Jedná se o velmi velký objem, který by potenciálně mohl mít velmi vážný dopad na trh.

Roman Bojkov, nezávislý expert na mléčný trh

Nyní se na mnoha farmách antibiotika používají nahodile, jejich účinnost se prudce snižuje a přechod na silnější léky přináší dočasný efekt. Farma je nucena odmítat obrovské objemy mléka, ale somatické buňky v komerčním mléce stále rostou.

• Všechny novinky z trhu s mlékem
• Analýza trhu s mlékem
• Rozhovory s odborníky na mléčný trh
• Alternativní mléko

• Akce na trhu s mlékem
• Výstavba a modernizace mléčných farem
• Výstavba a modernizace mlékárenských provozů
• Mléčná kartaKrátký přehled ruského trhu s mléčnými výrobky

• Hodnocení DIA
• Žhavé téma na trhu s mlékem
• Autoři
• Prezentace odborníků na mléčný trh
• Fotoreportáže

• Kontakty
• reklama
• ads@dairynews.today
• Kazachstán: +7 (727) 310-19-16

The DairyNews – denní zprávy z trhu s mlékem.

DairyNews je uznávaným odborníkem na globální trh s mlékem a je partnerem nebo členem takových mezinárodních organizací a akcí, jako jsou IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint a další.

DairyNews je největší ruskojazyčné specializované médium v ​​globálním mlékárenském průmyslu. DairyNews je vlivné, autoritativní a nezávislé médium, které denně publikuje desítky novinových článků o stavu globálního mléčného průmyslu.

The DairyNews je organizátorem řady nejvýznamnějších akcí na trhu s mlékem, jako je výroční letní mlékárenský summit a celoruské hnutí „Udělejte cestu pro mléko!“

The DairyNews, všechna práva vyhrazena, 2000-2024

Redakce The DairyNews se řídí zásadami otevřenosti, přístupnosti a nezávislosti – veškeré informace o chovu dojnic a mlékárenském průmyslu, stejně jako o činnosti podniků – hráčů na trhu s mlékem, jsou pro čtenáře vždy zcela dostupné a zdarma.

Od roku 2014 The DairyNews rozvíjí nezávislou analytickou platformu – Centrum pro výzkum mléčných výrobků. Klíčovými analytickými produkty The DairyNews Dairy Market Research Center jsou: 1. Mléčná karta, která shromažďuje provozní a denně aktualizované informace o podnicích mléčného průmyslu. 2. Mapa deficitu mléka je každoroční analytický produkt, jehož účelem je zjišťovat míru soběstačnosti regionů.

Čtenost DairyNews přesahuje 1 milion unikátních návštěvníků, kteří ročně provedou více než 4,5 milionu zhlédnutí.

Číslo registračního certifikátu média:

Redakce neodpovídá za obsah materiálů zveřejněných v sekcích „Komentáře“ a „Autoři“. Názory autorů v těchto rubrikách se nemusí shodovat s názory redakce.