8 zbytečností, které vám zaneřádí kuchyň

Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Zen a VKontakte.

Předplatné
Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Po zhlédnutí další reklamy v televizi nebo na sociálních sítích máme neodolatelnou chuť si něco do kuchyně pořídit. Teprve pak zjistíme, že ani polovinu těchto věcí nepoužíváme – jen zabírají místo. Novate.ru vám řekne, kterých položek byste se měli co nejdříve zbavit.

1. Teflonové nádobí

Při silném zahřívání teflon uvolňuje toxické látky. / Foto: biol.spb.ru

Nepřilnavý povlak je velmi pohodlný a užitečný: jídlo se na něm nepřipaluje, můžete nalít minimum rostlinného oleje nebo se mu úplně vyhnout a také nejsou problémy s péčí. Ne všechny pánve s touto „funkcí“ jsou však bezpečné.

Podle studie může být teflonové nádobí zdraví škodlivé. Pokud pánev zahřejete na 260 stupňů nebo více, povlak začne uvolňovat toxické látky. Naštěstí jen zřídka ohříváme nádobí na tuto teplotu, protože většina olejů začíná kouřit. Pokud ale náhle necháte nádobí na sporáku bez dozoru, pak se za pouhých osm minut zahřeje na 399 stupňů a teflon začne uvolňovat toxické výpary. Jejich vdechování po dobu 4–10 hodin v řadě může způsobit polymerovou horečku.

Ze všeho výše uvedeného usuzujeme, že teflonové nádobí můžete používat, ale dávejte pozor, aby se nepřehřálo. Také se doporučuje měnit otáčky každé dva až tři roky – přesně taková je trvanlivost teflonové povrchové úpravy.

2. Hojnost sklenic s kořením

Kořenky zabírají hodně místa ve skříňce

Odborníci na organizaci a skladování jednomyslně tvrdí, že uchovávat koření v pytlích je špatný nápad. Zaprvé rychle sytí, zadruhé je těžké najít to správné koření a zatřetí sáčky na poličce vypadají neupraveně. Místo toho odborníci doporučují používat speciální nádoby určené pro skladování koření. Mohou to být baňky, „nádoby“ na magnetickém stojanu nebo obyčejné průhledné sklenice s nálepkami. Zdá se, že vše je logické: umístěte takové nádoby do skříně nebo na otevřenou polici a budou vypadat krásně a elegantně. Existuje však nuance.

Naše kuchyně není obrázek z časopisu, ale pracovní koutek, kde se desítky koření každý den rozhodně nehodí. Postupem času se pod sklenicemi hromadí prach, vzniká potravinový odpad a navíc zabírají cenné volné místo. Navíc trvanlivost koření v takových nádobách není nekonečná. Může dojít až do bodu, kdy většina z nich skončí v koši.

Proto byste si měli dobře rozmyslet, jaké koření při vaření nejčastěji používáte, například mletou papriku, koření na maso nebo brambory. Mějte je po ruce ve sklenicích a zbytek dejte do skříňky, aby nepřekážely.

3. Látkové závěsy

Látkové závěsy absorbují pachy a rychle špiní

Kuchyně rozhodně není místností, kam chcete pověsit vícevrstvé látkové závěsy. Skvěle totiž pohlcují pachy, takže ať místnost vyvětráte jakkoli, stále bude ve vzduchu cítit vůně ryb nebo řízků. Kromě toho, pokud je kamna umístěna vedle okna, záclony se rychle zašpiní a pokryjí se mastnými olejovými skvrnami. Je nepravděpodobné, že plánujete prát záclony každý týden.

Místo klasických látkových závěsů doporučujeme zavěsit žaluzie nebo rolety. Aby byly čisté a uklizené, bude stačit jednou týdně otřít povrch mýdlovou vodou.
Poznámka: Totéž platí pro ostatní textilie, stejně jako koberce v kuchyni. Pokud je to možné, vyhněte se používání polštářů, židlí s velurovým nebo jiným látkovým čalouněním a hojnosti ručníků. Všechny tyto věci doslova „přitahují“ pachy, a pokud lze ručník ještě hodit do pračky, nikdo nebude chtít pravidelně čistit čalounění židlí.

4. Dekor

Na pracovní desce je lepší ponechat pouze nezbytné položky

Obvykle se k vytvoření útulnosti používají dvě věci: textil a dekorace. Tou první jsme se již zabývali – v kuchyni nemůžete použít textil ve velkém. A co různé druhy šperků? Když výzdobu umístíme do ložnice a obývacího pokoje, vypadá tam nejen vhodně, ale také způsobí minimum starostí při úklidu – stačí jednou týdně otřít vázy, figurky, svíčky ve sklenicích vlhkým hadříkem a vše bude pokuta. Takové číslo nebude v kuchyni fungovat.

Tato místnost má poměrně agresivní prostředí, takže kromě prachu se na dekoru usadí malé kapky vody, mastnoty a dalších nečistot. Všelijaké stojánky, malé květináče, slánky a další drobnosti navíc zabírají na kuchyňské lince užitečné místo a pracovního místa, jak víme, nikdy nemůže být příliš.

Doporučujeme omezit se na výhradně funkční dekor v malém množství. Například pořízení sady krásných nádob na čaj, kávu a cukr je stylové i praktické. Na všechno ostatní si najděte jiné místo v bytě.

5. Silikonový držák houbičky

Místo silikonového držáku je lepší nainstalovat stojan s vaničkou

Když tyto držáky na houby poprvé vyšly, zdály se jako dokonalé řešení. Stačilo ho pověsit na kohoutek, dát tam houbičku a nestarat se o vlhkost, která se hromadí na poličce, stojanu nebo boku kuchyňského dřezu. Jak však víte, v každém sudu medu se najde moucha. Při dlouhodobém používání držáku se na něj přenášejí nečistoty a choroboplodné zárodky a hromadí se na houbě. Navíc i přes přítomnost otvorů pro odvod vody zůstává uvnitř držáku vlhkost a následně vyvolává tvorbu plísní.

Mytí přístroje je poměrně náročné – i když jej dáte do myčky, stále nebude dokonale čisté. Je lepší neustále umývat kuchyňskou houbu, než trpět s držákem, který není hygienický.

6. Grilovací pánev

Na grilovací pánvi se maso propeče nerovnoměrně. / Foto: valles.ru

Výrobci představují tuto pánev jako vynikající alternativu ke grilování. Ale co získáme ve skutečnosti? Imitace grilovacích pruhů na mase, zelenině nebo rybách a obrovské množství problémů během procesu vaření.
Samotná pánev je poměrně těžká a objemná. Jídlo v něm se zřídka ohřívá rovnoměrně a během vaření se objevuje spousta domu. Nerovné dno způsobuje, že se maso na některých místech připálí a jinde špatně propeče, výsledkem je nekvalitní pokrm. Ach, málem bychom zapomněli: umýt takovou pánev je fakt za trest, ještě někde zbyly kousky jídla.

7. Silikonové formy na pečení

Silikonové formy se obtížně čistí od pečicích částic

Z hlediska vaření není mezi silikonovými a kovovými pekáči prakticky žádný rozdíl. Jedinou výhradou je, že díky silikonu jsou košíčky bledší a vlhčí. Proč tedy kuchaři doporučují tento materiál ignorovat? Otázka se týká péče o plísně. Mastné usazeniny a malé částečky jídla, které zůstávají na stěnách, se velmi obtížně odstraňují, i když nádobí stálo několik hodin naplněné vodou. Z tohoto důvodu jsou klasické kovové formy praktičtější a snadno se čistí.

8. Kuchyňské náčiní z plastu

Plastové kuchyňské náčiní není odolné. / Foto: foodrecyclingsolutions.com

Všechny druhy špachtle, šlehací metly, naběračky, lžíce a další doplňky z plastu zaujmou dobrým vzhledem a nízkou cenou. Pokud však mluvíme o jejich praktičnosti a bezpečnosti, pak zde vyvstávají otázky. Za prvé, plast není odolný – během vaření se stejná stěrka může jednoduše rozdělit na dvě. A za druhé, některé druhy plastů při vaření uvolňují tělu škodlivé látky, které mohou poškodit zdraví.

A pokračujeme v kuchyňském tématu, navrhujeme, abyste se naučili skladovat rajčatový protlak, aby nezplesnivěl

8 věcí, které zaneřádí kuchyň a ničí váš úklid

Abyste zajistili, že kuchyně zůstane vždy čistá, přehledná a bude radost vařit a trávit čas s celou rodinou, zbavte se nepotřebných věcí včas.

• Prázdné tašky
• Prázdné plechovky a lahve
• Změny v krabicích
• Staré ručníky
• Špinavé houby a hadry
• Nepotřebné kuchyňské spotřebiče
• Hora hrnců na sporáku
• Personalizované hrnky

Prázdné tašky

Balíčky jsou snad v každém druhém bytě. Pokaždé, když navštívíme obchod, automaticky si domů přineseme další „doplnění zásob“. Všechna tato plastová nádhera se postupně hromadí v kuchyni a mění se v problém.

Pokud opravdu cítíte potřebu ukládat balíčky, naučte se to dělat civilizovaně. Projděte si své vklady, vyberte ty nejodolnější a vhodné k použití, kompaktně je složte do samostatného balíčku, kterým může být například eko-taška, a přesuňte je do chodby. Všechny roztrhané a poškozené tašky nemilosrdně vyhoďte.

Prázdné plechovky a lahve

V některých případech ženy v domácnosti nechávají skleněné nádoby po konzumaci konzervovaných potravin s cílem použít je v budoucnu.

Ale dokud konečně nepřijde její nejlepší hodina, existuje tolik různých plechovek a lahví, že zaplní veškerý prázdný prostor zásuvek, polic a pracovních desek. Nehromadit tolik nepotřebných plechovek, přebytečné darovat do sběrny, přátelům nebo je jednoduše vyhodit.

Změny v krabicích

V zásuvkách kuchyňského stolu občas najdete cokoli. Namátkou rozházené věci, které některé hospodyňky považují za užitečné maličkosti, dokážou i z prostorné kuchyně udělat malou nepřehlednou kůlnu.

Projděte všechny tyto uzávěry, tuby, obaly, poznámky, párátka, tužky, sushi tyčinky, slevové kupóny – bez lítosti odstraňte to, co je zbytečné, a to, co potřebujete, vložte do připravených krabic. Vizuální pořádek a prostor navíc v zásuvkách vašeho stolu budou vaší zaslouženou odměnou.

Staré ručníky

Staré ručníky nejen vypadají velmi nevzhledně, ale mohou být skutečně nebezpečné. Nejen, že kazí vzhled vaší kuchyně, ale navíc se na nich množí různí patogenní mikrobi.

Ručníky nestojí moc peněz, takže nešetřete a měňte je častěji, pokud vám opravdu záleží na stavu vaší kuchyně a zdraví členů vaší rodiny. Papírové ručníky mohou být mimochodem výbornou alternativou. Vypadají esteticky a nevyžadují další péči.

Špinavé houby a hadry

Kuchyňské houbičky a hadry se stávají dalším útočištěm pro bacily. Houba na nádobí je přesně tím předmětem, na kterém se patogenní bakterie šíří nejrychleji.

Proto by se houby a hadry měly měnit co nejčastěji. Koneckonců, nejenže zaneřádí kuchyň a zničí všechny vaše pokusy uvést ji do dokonalého pořádku, ale mohou také způsobit různé gastrointestinální infekce.

Nepotřebné kuchyňské spotřebiče

Samozřejmě je velmi výhodné, když jsou v kuchyni všechny potřebné předměty pro domácnost v docházkové vzdálenosti. Ale nestojí za to kazit interiér místnosti věcmi, které používáte několikrát týdně.

Nezabírejte místo kuchyňskými spotřebiči, které jste si koupili už dávno. Pokud je nepoužíváte každý den, je lepší je dát do skříně. Čím méně je místnost zaneřáděná, tím pohodlněji se v ní pracuje.

Hora hrnců na sporáku

Některé ženy v domácnosti si jsou z nějakého důvodu jisté, že plocha varné desky kuchyňského sporáku je ideální pro ukládání jednotlivých hrnců a pánví. Pokud jde o vaření, všechny tyto hory začnou vytvářet nepříjemnosti, jsou přesouvány z místa na místo a někdy dokonce shazovány.

Uspořádejte si skříň, protřiďte hrnce, vyberte ty, které se používají nejméně a dejte je do spíže, a přesuňte nádobí ze sporáku na své místo. Vytvořte si ve své kuchyni praktický komfort.

Personalizované hrnky

Někdo považuje personalizované hrnky a hrníčky s vtipy za výborný dárek, pro jiné je to vrchol nevkusu, ale oba se shodnou, že skladovat v kuchyni horu tohoto nádobí je zbytečné.

Tyto položky obvykle zabírají poměrně hodně místa na polici a vytlačují šálky, které používáte každý den. Proto, pokud jsou vám tyto hrnky drahé jako vzpomínka a nechcete se jich zbavit, pak je jednoduše přesuňte na vhodnější místo.

Když sníte o ideální kuchyni, nezapomeňte, že přebytek předmětů může vytvářet „vizuální hluk“. A tím je místnost nejen nepohodlná, ale také nepořádná. Proto se bez stínu pochyb zbavte nepotřebných věcí.